Dagcoördinatoren: Charles en Nelly Vanhulst Aanwezig : 20 , van Extra-Muros, van Keulen, Luxemburg, Oostende, Land van Rijen
Met harde wind bijeengewaaid in het Muziekinstrumentenmuseum (MIM) keken wij vanop het dakrestaurant uit naar de (Nederlandse) trein uit Amsterdam en Antwerpen, waarin 4 deelnemers een uur vast zaten, met uitzicht op de Brusselse “walletjes”... In twee groepen werden wij door het zeer interessante museum gegidst, dat gevestigd is in het mooi gerestaureerde Old England gebouw. Verschillende deelnemers hadden langer willen blijven of namen zich voor terug te komen.
Opzij van de Grote Markt leerden wij in het Cacaomuseum hoe de Spanjaarden bij de Azteken een cacaodrank met peper opgediend kregen en een vies gezicht trokken. In Spanje werd cacao met vanille en suiker, altijd schuimig geklopt, een modieuze hofdrank. Stukken chocola werden pas in de 19e eeuw gemaakt. Pralines is een Belgische uitdrukking voor een lekkere vergissing van de koksmaat van mr. Pralin.
In de Taverne du Passage genoten wij van de culinaire specialiteiten en van de Franse ober die geen Nederlands sprak (maar het wel verstond!)